लसुनकाबारेका १० तथ्य

मानिसहरुले ७ हजार वर्षदेखी लसुनको प्रयोग गर्दै आएका छन् । युरोपमा लसुन सेवन गर्नेलाई आत्मा र भ्याम्पायरले दु:ख नदिने विश्वास छ । तपाईलाई आश्चर्य लाग्ने लसुनबारेका १० तथ्य यस्ता छन् ।

१. युरोपमा लसुनलाई सेतो चमत्कारको संकेतका रुपमा लिइन्छ । सेन्ट्रल युरोपका केही प्रसिद्ध व्यक्तिहरुले लसुनले आत्मा र भ्याम्पायरसँग लड्ने शक्तीले बताएका थिए ।

२. इस्लाम धर्ममा भने मस्जिद जानुअघि लसुन खान मिल्दैन । यसको गन्ध नमिठो हुने भएका कारण यस्तो प्रतिबन्ध लगाइएको हो । धेरै हिन्दू पनि खराब गन्धकै कारण लसुन सेवन गर्दैनन् । केही संख्यामा जैन र केही संख्यामा बुद्ध धर्मालम्बीले समेत यसको प्रयोग गर्दैनन् ।

३. लसुनबाट सिर्जना हुने डरलाई चिकित्सकिय भाषामा अलिउमफोबिया भनिन्छ ।

४. लसुनलाई डढाँएर लामखुट्टेसँगै अन्य विभिन्न किरा तथा झिंगाहरु भगाउन सकिन्छ । पानीमा लसुनलाई मिसाएर विभिन्न किटाणू नस्ट गर्न समेत प्रयोग गर्न सकिन्छ ।

५. लसुनमा १७ वटा एमिनो एशिड हुन्छन् । मानिसको शरिरका प्राय सबै अङ्गमा यसको प्रवाह हुन्छ ।

६. तपाईलाई चिनिँया खानामा किन यति धेरै लसुनको प्रयोग हुन्छ भन्ने लागको हुनसक्छ ? विश्वको ६६ प्रतिशत लसुन चीनमा उत्पादन हुन्छ ।

७. लसुनले कोलेस्टेरोल बढाउँछ । त्यस्तै चिसो र रुघाखोकीसँग लड्न भूमिका खेल्छ र मानिसलाई स्वस्थ राख्छ

८. लसुनको गन्धलाई हातबाट हटाउनका लागि हातलाई चिसो पानी राखेर स्टिलको भाडाँेमा रगेड्नुपर्छ ।

९. अप्रिल १९ लाई लसुन दिवसका रुपमा मनाउने गरिन्छ ।

१०. लसुनको खिर भारतमा निकै प्रख्यात छ । दुध, चिनी, पानी आदि मिसाएर यस्तो खिर तयार पारिन्छ ।